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Delicias para tu paladar
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CARTA
Tortas
Porciones: Mini (4) / Mediano (12 a 14) / Grande (18 a 20)
Queque hecho a base de beterraga y cacao, relleno con frosting dulce de queso crema en versión naked.38.00 PEN
Queque de chocolate humedecido con licor de café, relleno de fudge y crema de cappuccino. Una buena opción para los amantes del café.38.00 PEN
Queque de chocolate humedecido con un punto de licor, relleno de fudge y mermelada de fresa artesanal.38.00 PEN
Queque de chocolate con doble relleno de fudge, bañada en fudge y decorada con chocolate bitter rallado. Un clásico.38.00 PEN
Suave bizcochuelo de vainilla húmedo en almÃbar con doble relleno de crema pastelera y fresas, cubierta de crema pastelera y decorada con un mix de frutos del bosque.45.00 PEN
Discos de galleta de chocolate alternados con crema chantilly, dulce de leche y fruta (lúcuma o fresa).75.00 PEN
3 pisos de queque de chocolate, relleno de fudge especial al 60% de cacao, estilo naked con decoración de frutos rojos.45.00 PEN
Una explosión de nuestro fudge de olla dentro de un suave queque de chocolate.45.00 PEN
Queque de chocolate húmedo en almÃbar, relleno de fudge y frosting de oreo, bañada con frosting de oreo, cubierta de ganache y decorada con galletas oreo. 45.00 PEN
Suave bizcochuelo de vainilla humedecido con lÃquido de 3 leches, relleno de manjar y bañado con chantilly. PÃdelo en el sabor que más te guste (vainilla, lúcuma o chocolate).45.00 PEN
Bizcochuelo de vainilla húmedo, relleno de dulce de leche, crema pastelera y frutas a elegir (fresa, durazno, chirimoya y guanábana)45.00 PEN
Queque de zanahoria hecho con nuestra receta especial de la casa, relleno de frosting y cubierto de dulce de leche con trozos de pecanas.75.00 PEN
Bizcochuelo de vainilla húmedo en almÃbar con esencia de café, intercalado con láminas de chocolate de leche crocante, mousse de crema y café.85.00 PEN
Queque de chocolate, relleno de fudge y crema chantilly con pulpa de lúcuma, bañada en crema chantilly con pulpa de lúcuma y decorada con viruta de chocolate bitter.85.00 PEN
Queque de chocolate, doble relleno de fudge, bañada en buttercream de chocolate, decorada con ganache de chocolate y diferentes chocolates.145.00 PEN
Puedes pedirlas en queque o masa de galleta y personalizarla con diferentes opciones de relleno.0.00 PEN
Queque de chocolate con doble relleno de ganache de chocolate y bañada en ganache de chocolate.45.00 PEN
Queque de limón hecho con nuestra receta especial de la casa. En versión naked, relleno con frosting de queso y chocolate blanco, decorado con frosting y ralladura de limón.60.00 PEN
Postres
Porciones: Mediano (8) / Grande (12 a 14)
Láminas de hojaldre rellenas de dulce de leche, crema pastelera y fruta a elección (fresa o durazno).58.00 PEN
Láminas de hojaldre rellenas de crema pastelera, dulce de leche y decorada con frutos rojos.68.00 PEN
Postre frÃo hecho a base de queso crema y leche condensada. Puedes elegir el sabor que más te guste (fresa, sauco y maracuyá).48.00 PEN
Postre frÃo hecho a base de queso crema y leche condensada, cubierto con ganache de chocolate, decorado con frutos del bosque y trozos de brownie melcochudo.51.00 PEN
Postre frÃo hecho a base de queso crema y leche condensada, cubierto con culiz de frutos rojos o culiz de frambuesa decorado con frutos rojos enteros.51.00 PEN
Combinación de crema batida con claras de huevo y frutas a elección (fresa, maracuyá, chirimoya, mango o chocolate).65.00 PEN
Torta de brownie amelcochado cubierta con fudge de olla y decorada con frutos rojos.58.00 PEN
Postre clásico hecho a base de leche y huevos. Muy suave y cremosa.77.00 PEN
Postre semihelado con una base de queque de chocolate y acompañado de mousse de fruta. (fresa, maracuyá, chirimoya, mango o chocolate).65.00 PEN
Pies
Porciones: Mediano (8) / Grande (12 a 14)
Crema pastelera sobre una base de pasta frolla, cubierta con frutos rojos.51.00 PEN
Mousse cremoso de mango y maracuyá sobre una base de galleta de vainilla, cubierto con culiz de mango y maracuyá.40.00 PEN
Crema pastelera sobre una base de pasta frolla, cubierta con fresas.40.00 PEN
Tarta cubierta con manzana troceada.40.00 PEN
Crema de limón sobre una base de galleta de vainilla, decorada con merengue.45.00 PEN
Crema de limón y leche condensada sobre una base de galleta de vainilla.45.00 PEN
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